材料(2人分)
| グリーンアスパラガス | 1本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/2枚 |
| ゆでたけのこ・薄切り | 4切れ(40g) |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁(150g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
つくり方
- 1アスパラは3cm長さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。豆腐は4等分に切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアスパラ・キャベツ・豆腐、たけのこを加えて弱火で2~3分煮る。
- 3器に盛り、好みでごま油をたらす。