材料（4人分）
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| ゆで枝豆（さやから出したもの） | 20粒（25g） |
| パプリカ（赤）・正味 | 1/8個（15g） |
| ホールコーン缶 | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Aめんつゆ（2倍濃縮タイプ） | 小さじ1/2 |
| サニーレタス | 適量 |
つくり方
- 1かぼちゃは適当な大きさに切って皮をむき、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱してつぶす。パプリカは粗みじん切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2ボウルに（１）のかぼちゃ・パプリカ・コーン、枝豆、混ぜ合わせたＡを入れて全体をよくあえる。
- 3器にサニーレタスを敷き、（２）を盛る。
- ＊かぼちゃの肉質によって、めんつゆの量を調整してください。