ピーマンとパプリカとベーコンのきんぴら風
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ピーマンとパプリカとベーコンのきんぴら風

ピーマンやパプリカ(赤)を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    119kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    10g

材料(2人分)

ピーマン・正味1/2個(20g)
パプリカ(赤)・正味1/4個(30g)
パプリカ(黄)・正味1/2個(60g)
厚切りベーコン20g
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1
A砂糖小さじ1
Aしょうゆ小さじ1
すり白ごま小さじ1/2

つくり方

  • 1
    ピーマン、パプリカは細切りにし、ベーコンは5mm幅の拍子木切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。(1)のピーマン・パプリカを加えて炒め、混ぜ合わせたを加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、ごまをふる。