材料(2人分)
| ピーマン・正味 | 1/2個(20g) |
|---|---|
| パプリカ(赤)・正味 | 1/4個(30g) |
| パプリカ(黄)・正味 | 1/2個(60g) |
| 厚切りベーコン | 20g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| すり白ごま | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1ピーマン、パプリカは細切りにし、ベーコンは5mm幅の拍子木切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。(1)のピーマン・パプリカを加えて炒め、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
- 3器に盛り、ごまをふる。