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ajinomoto Park
レシピ大百科
パプリカとズッキーニのみそ汁
パプリカとズッキーニのみそ汁
鮮やか！カラフル野菜のおみそ汁♪
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー54kcal
  • たんぱく質3.1g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量141g
材料（2人分）
パプリカ（赤）
1/2個
ズッキーニ
1/2本（100g）
ミニトマト
8個
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ1
つくり方
1パプリカは１ｃｍ角に切る。ズッキーニは３ｍｍ幅の輪切りにする。
2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
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