15 分

とうがんのかき玉みそ汁

Name: とうがんのかき玉みそ汁
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: とうがん 150g; 溶き卵 1個分; もどしたわかめ 3g; 長ねぎ 適量; A水 2・1/2カップ; A「お塩控えめの･ほんだし®」 小さじ1; みそ 大さじ1・2/3

とうがんや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

76kcal
塩分

2.2g
たんぱく質

5.7g
脂質

3.5g

材料（2人分）

とうがん	150g
溶き卵	1個分
もどしたわかめ	3g
長ねぎ	適量
A水	2・1/2カップ
A「お塩控えめの･ほんだし®」	小さじ1
みそ	大さじ1・2/3

つくり方

1
とうがんは１ｃｍ幅の短冊切りにする。わかめは食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにする。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のとうがんを加えて、ひと煮立ちさせ、（１）のわかめ・ねぎを加える。
3
みそを溶き入れ、溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。