キャベツと厚揚げのみそ汁
キャベツや厚揚げを使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー52kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量45g
材料（4人分）
- キャベツ4枚（180g）
- 厚揚げ1/2枚
- 600ml
水 - 小さじ山盛り1「ほんだし」
- みそ大さじ2
つくり方
- 1キャベツは３ｃｍ角に切り、厚揚げは７～８ｍｍ幅に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。