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レシピ大百科
キャベツと厚揚げのみそ汁
プリント
キャベツと厚揚げのみそ汁(キャベツ+厚揚げを使ったレシピ)
調理時間5
栄養情報(1人分)
  • エネルギー55 kcal
  • たんぱく質3.8 g
  • 塩分1.5 g
  • 野菜摂取量45 g

材料

(4人分)
キャベツ
4枚(180g)
厚揚げ
1/2枚
A水
600ml
A「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2

つくり方

1キャベツは3cm角に切り、厚揚げは7~8mm幅に切る。
2鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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