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ajinomoto Park
レシピ大百科
水菜と油揚げのみそ汁
水菜と油揚げのみそ汁
水菜や油揚げを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー55kcal
  • たんぱく質3.9g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量34g
材料（4人分）
水菜
4株（160g）
油揚げ
1枚（30g）
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
つくり方
1水菜は３ｃｍ長さに切る。油揚げは細切りにする。
2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、（１）の水菜・油揚げを加えてサッと煮る。
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