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レシピ大百科
水菜と油揚げのみそ汁
プリント
水菜と油揚げのみそ汁(水菜+油揚げを使ったレシピ)
調理時間5
栄養情報(1人分)
  • エネルギー58 kcal
  • たんぱく質3.9 g
  • 塩分1.6 g
  • 野菜摂取量34 g
材料 (4人分)
水菜
4株(160g)
油揚げ
1枚(30g)
A水
600ml
A「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
つくり方
1水菜は3cm長さに切る。油揚げは細切りにする。
2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、(1)の水菜・油揚げを加えてサッと煮る。
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