レタスと豚肉のシャキシャキみそ汁　
10 分

レタスと豚肉のシャキシャキみそ汁　

豚しゃぶしゃぶ用肉やレタスを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    71kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    9.1g
  • 脂質
    2.7g

材料（4人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉8枚（140g）
レタス4枚
A水600ml
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2
しょうがのせん切り1かけ分

つくり方

  • 1
    豚肉は長さを半分に切る。レタスはひと口大にちぎる。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豚肉を１枚ずつ広げながら加える。肉に火が通ったら、みそを溶き入れ、（１）のレタスを加え、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    器に盛り、しょうがをのせる。