キャベツとあさりのみそ汁
キャベツやあさり（殻つき）を使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー50kcal
- たんぱく質3.1g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量38g
材料（4人分）
- キャベツ3枚（150g）
- あさり（殻つき）・砂抜きしたもの20粒（200g）
- 600ml
水 - 大さじ2酒
- 「ほんだし」小さじ1
- みそ大さじ2
- バター小さじ1・1/2
つくり方
- 1鍋にＡ、あさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、「ほんだし」、キャベツをひと口大にちぎって加える。
- 2キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れる。
- 3器に盛り、仕上げにバターを等分ずつのせる。