10 分

ねぎとくずし豆腐のみそ汁

Name: ねぎとくずし豆腐のみそ汁
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; A水 600ml; A「ほんだし®」 小さじ山盛り1; Bみそ 大さじ2; Bおろししょうが 小さじ2; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2; 小ねぎの小口切り 4本分（24g）

絹ごし豆腐や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

58kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

3.5g
脂質

3.6g

材料（4人分）

絹ごし豆腐	1/2丁
A水	600ml
A「ほんだし®」	小さじ山盛り1
Bみそ	大さじ2
Bおろししょうが	小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1/2
小ねぎの小口切り	4本分（24g）

つくり方

1
鍋にごま油を熱し、豆腐を入れて木ベラなどで、ザックリとくずしながら炒める。油がまわったら、Ａを加え、煮立ったら、Ｂを加えてひと煮立ちさせる。
2
器に盛り、小ねぎを散らす。