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ajinomoto Park
レシピ大百科
玉ねぎと落とし卵のみそ汁
玉ねぎと落とし卵のみそ汁
玉ねぎや卵を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー108kcal
  • たんぱく質8.2g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量47g
材料（4人分）
玉ねぎ
1個
卵
4個
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
つくり方
1玉ねぎは薄切りにする。
2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎを加えてサッと煮る。
3玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を１個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。
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