ほうとう風みそ汁
15 分

ほうとう風みそ汁

かぼちゃやゆできしめんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    90kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    3.2g
  • 脂質
    0.8g

材料（4人分）

かぼちゃ・正味200g
ゆできしめん1/2袋
A水600ml
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2
小ねぎの小口切り少々

つくり方

  • 1
    かぼちゃは１ｃｍ厚さ、３ｃｍ長さのいちょう切りにする。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱して火を通す。きしめんはザク切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のかぼちゃ・きしめんを加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。