とうもろこしのみそ汁
とうもろこしを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー41kcal
- たんぱく質2.3g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量25g
材料(4人分)
- とうもろこし・正味1本(100g)
- 水600ml
- 「ほんだし」小さじ山盛り1
- みそ大さじ2
つくり方
- 1とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、(1)のとうもろこしを加えて、4分ほど煮る。とうもろこしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。