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レシピ大百科
シェフのまかないほうれん草の洋風みそ汁
シェフのまかないほうれん草の洋風みそ汁
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー102kcal
  • たんぱく質3.2g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量35g
  • #10分以内
  • #ベーコン
  • #ほうれん草
  • #汁物・スープ
  • #洋風
  • #ほんだし
オリーブオイルで洋風みそ汁に♪
材料(4人分)
ほうれん草・正味
1/2束(90g)
ベーコンスライス
2枚(40g)
ホールコーン缶
50g
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ1・1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
つくり方
1ほうれん草は4cm長さに切り、ベーコンは2cm幅に切る。コーンは汁気をきる。
2鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを入れて焼き目がつくまでしっかり炒め、A、(1)のほうれん草・コーンを加えて煮立ったら、みそを溶き入れる。
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