Ｗだし！生姜香るほうれん草チャンプルーのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

Ｗだし！生姜香るほうれん草チャンプルー

「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」のＷだしでよりコクのある一品に☆

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱し、水きりする。豚肉はひと口大に切る。

2フライパンに油を熱し、（１）の豆腐をひと口大にちぎりながら入れて、焼き色をつける。

3（１）の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、（１）のほうれん草を加えてさらに炒める。ほうれん草がしんなりしたら、Ａを加えて全体を混ぜ、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。