サラダピラフ
米を使った人気の主食レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー407kcal
- たんぱく質12g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量37g
材料（4人分）
- 米2合
- 380ml
水 - 2個「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 20gバター（食塩不使用）
- サラダチキン風鶏ハム1枚
- ミニトマト6個
- レタス2枚
- 大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 少々ブラックペッパー
- レモンのくし形切り4切れ
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 2炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを加えて炊く（時間外）。
- 3サラダチキンは細かくほぐし、ミニトマトは４等分に切る。レタスはひと口大にちぎる。
- 4（２）が炊き上がったら、ボウルに移し入れ、（３）のサラダチキン・ミニトマト・レタス、Ｂを加えてよく混ぜる。
- 5器に盛り、レモンを添える。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。