材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| A水 | 380ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| Aバター（食塩不使用） | 20g |
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚 |
| ミニトマト | 6個 |
| レタス | 2枚 |
| B「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| Bブラックペッパー | 少々 |
| レモンのくし形切り | 4切れ |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 2炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを加えて炊く（時間外）。
- 3サラダチキンは細かくほぐし、ミニトマトは４等分に切る。レタスはひと口大にちぎる。
- 4（２）が炊き上がったら、ボウルに移し入れ、（３）のサラダチキン・ミニトマト・レタス、Ｂを加えてよく混ぜる。
- 5器に盛り、レモンを添える。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。