材料(2人分)
| ゆでだこ・頭の部分 | 200g |
|---|---|
| A水 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| サラダ菜・好みで | 適量 |
| レモンのくし形切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1たこはひと口大に切る。
- 2ビニール袋にAを入れて溶かし、(1)のたこを加えてよくもみ、10分ほどおく(時間外)。たこをザルに上げて汁気をきって片栗粉をまぶし、170℃の油でカラリと揚げる。
- 3器に盛り、好みでサラダ菜、レモンを添える。
(時間外を除く)
ゆでだこを使った人気の主菜レシピです。
| ゆでだこ・頭の部分 | 200g |
|---|---|
| A水 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| サラダ菜・好みで | 適量 |
| レモンのくし形切り・好みで | 適量 |