本格レタス炒飯
「味の素KK中華あじ」で味が決まる！シャキシャキレタスがやみつきに☆本格的なチャーハンです♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー599kcal
- たんぱく質21.2g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量65g
材料（2人分）
- ご飯400g
- 豚ひき肉100g
- レタス3枚（100g）
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 溶き卵2個分
- 小さじ2・1/2
「味の素KK中華あじ」 - 少々こしょう・好みで
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2
つくり方
- 1レタスは１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１／２を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん取り出す。
- 3フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。（１）のレタス・ねぎを加え、（２）のひき肉を戻し入れてよく炒め、Ａを加えてさらに炒め合わせる。