本格レタス炒飯のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯や豚ひき肉を使った料理

本格レタス炒飯

「味の素KK中華あじ」で味が決まる！シャキシャキレタスがやみつきに☆本格的なチャーハンです♪

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1レタスは１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。

2フライパンに油大さじ１／２を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん取り出す。

3フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。（１）のレタス・ねぎを加え、（２）のひき肉を戻し入れてよく炒め、Ａを加えてさらに炒め合わせる。