材料(2人分)
| 中華蒸しめん | 2玉(300g) |
|---|---|
| シーフードミックス | 150g |
| キャベツ | 2枚(100g) |
| ピーマン | 2個(70g) |
| にんじん | 1/4本(40g) |
| 「味の素KK干し貝柱スープ」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツは1cm幅の細切りにし、ピーマン、にんじんはせん切りにする。シーフードミックスは解凍し、めんはほぐしておく。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス・キャベツ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。シーフードミックスに火が通ったら、(1)のめん、「干し貝柱スープ」を加えて炒め合わせる。