豚肉ときゃべつの中華炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉やキャベツを使った料理

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レシピ大百科

豚肉ときゃべつの中華炒め

豚肉ときゃべつの中華炒め

豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー204kcal
たんぱく質8g
塩分0.7g
野菜摂取量40g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉: 200g

キャベツ: 150g

ピーマン: 1個（40g）

「味の素KK中華あじ」: 小さじ2

「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ1

つくり方

1豚肉は４ｃｍ幅に切る。キャベツはざく切りにし、ピーマンは乱切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。

3再びフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。

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