豚肉ときゃべつの中華炒め
20 分

豚肉ときゃべつの中華炒め

豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    204kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    8g
  • 脂質
    19g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉200g
キャベツ150g
ピーマン1個（40g）
「味の素KK中華あじ」小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

つくり方

  • 1
    豚肉は４ｃｍ幅に切る。キャベツはざく切りにし、ピーマンは乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。
  • 3
    再びフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。