レバニラもやし炒め
15 分

レバニラもやし炒め

豚レバーやにらを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    9.2g
  • 脂質
    4.9g

材料（4人分）

豚レバー150g
片栗粉適量
にら1/2束（50g）
もやし1袋（200g）
「味の素KK中華あじ」小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    レバーはひと口大に切って、片栗粉をまぶす。にらは４ｃｍ幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）のレバーを入れて炒め、レバーに火が通ったら、もやし、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。
  • 3
    もやしがしんなりしたら、（１）のにらを加えて軽く炒め合わせる。