材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| キャベツ | 2枚（100g） |
| 長ねぎ | 1/2本（50g） |
| ツナ油漬缶 | 1/2缶（40g） |
| 卵 | 2個 |
| 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2・1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツは小さめのひと口大に切る。ねぎはタテ４等分に切って、１ｃｍ幅に切る。ツナは油をきる。卵はよく溶きほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れて炒め、しんなりしたら、いったん取り出す。
- 3再びフライパンを熱し、（１）の卵液を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒め、（２）のキャベツを戻し入れる。（１）のツナ・ねぎ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。