材料（2人分）
| トマト | 1個 |
|---|---|
| 生きくらげ | 5枚 |
| 卵 | 3個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1トマトは８等分のくし形切りにする。きくらげは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液を入れ、ふんわりと半熟状になったら、いったん皿にとる。
- 3フライパンをサッと拭き、油大さじ１を中～強火で熱し、（１）のきくらげ・トマトを加えて炒める。（２）の卵を加えて炒め合わせ、最後にごま油をたらす。