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レシピ大百科
ニラ豆腐

ニラ豆腐

絹ごし豆腐やにらを使った人気の副菜レシピです。

3

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー159kcal
  • たんぱく質9.2g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量24g

材料(2人分

  • 絹ごし豆腐
    1丁(300g)
  • にら
    1/2束
  • グループAしょうゆ
    大さじ1
  • グループAうま味調味料「味の素®」70g瓶
    4ふり
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    にらは細かく刻み、豆腐は4等分に切る。
  • 2
    ボウルに(1)のにら、Aを入れて混ぜ、5分ほどおく(時間外)。
  • 3
    器に(1)の豆腐を等分に盛り、(2)をのせ、オリーブオイルをかける。
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