材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 80g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁（150g） |
| にら | 1/2束（60g） |
| もやし | 1/2袋（100g） |
| ミニトマト | 4個 |
| A水 | 2カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 2個 |
| おろしにんにく（チューブ） | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。豆腐は軽く水きりをして８等分に切る。にらは２ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら、（１）の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、（１）のにら、もやしを加えてサッと炒める。
- 3Ａを加えて煮立たせ、「鍋キューブ」が溶けたら、ミニトマト、（１）の豆腐を加えてひと煮立ちさせる。