材料(2人分)
| 温かいご飯 | 2杯分(280g) |
|---|---|
| しらす干し | 20g |
| ピーマンのみじん切り | 2個分(70g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| いり黒ごま | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 焼きのり | 適量 |
つくり方
- 1フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しらす干しを加えて軽く炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。
- 2ご飯を加えて強火にし、全体がパラパラになってきたら、「香味ペースト」を加える。ご飯を押さえつけながら、おこげを作り、ごまを加えて炒め合わせる。
- 3器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。