しらすとピーマンのチャーハン
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しらすとピーマンのチャーハン

温かいご飯やしらす干しを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    445kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    8.9g
  • 脂質
    21.9g

材料(2人分)

温かいご飯2杯分(280g)
しらす干し20g
ピーマンのみじん切り2個分(70g)
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
いり黒ごま大さじ2
A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
焼きのり適量

つくり方

  • 1
    フライパンにを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しらす干しを加えて軽く炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。
  • 2
    ご飯を加えて強火にし、全体がパラパラになってきたら、「香味ペースト」を加える。ご飯を押さえつけながら、おこげを作り、ごまを加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。