まいたけとせりのみそ汁
15 分

まいたけとせりのみそ汁

まいたけやせりを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    53kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    4.1g
  • 脂質
    2.7g

材料（4人分）

まいたけ1/2パック
せり1/2束
絹ごし豆腐1/4丁
油揚げ1/2枚
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ2
みそ大さじ2・1/2

つくり方

  • 1
    まいたけは小房に分ける。せりは６ｃｍくらいの長さに切り、油揚げは短冊切りにする。豆腐はひと口大に切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のまいたけ・油揚げ・豆腐を加えて２～３分弱火で煮る。みそを溶き入れ、（１）のせりを加えて火を止める。