野菜たっぷり中華風味噌チャーハン
ご飯や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー419kcal
- たんぱく質13.3g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量190g
材料（4人分）
- ご飯640g
- 豚ひき肉140g
- 小松菜1/2束（150g）
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にんじん1/2本（75g）
- ピーマン1個（35g）
- しめじ1/2パック（50g）
- 1箱
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 - 6cm（4g）「Cook Do 香味ペースト」
- レタス8枚
- トマト1個
つくり方
- 1小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Ａを加えて炒め合わせる。
- 3器に盛り、レタス、（１）のトマトを添える。
- ＊お好みでレタスに包んでお召し上がりください。