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レシピ大百科
野菜たっぷり中華風味噌チャーハン
野菜たっぷり中華風味噌チャーハン
調理時間
25
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー452kcal
  • たんぱく質13.3g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量190g
  • #子どもに人気
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ご飯や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
材料(4人分)
ご飯
640g
豚ひき肉
140g
小松菜
1/2束(150g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(75g)
ピーマン
1個(35g)
しめじ
1/2パック(50g)
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
1箱
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
レタス
8枚
トマト
1個
つくり方
1小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Aを加えて炒め合わせる。
3器に盛り、レタス、(1)のトマトを添える。
お好みでレタスに包んでお召し上がりください。
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