豚バラピーマン丼
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豚バラピーマン丼

豚バラ薄切り肉やピーマンを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    681kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    16.5g
  • 脂質
    30g

材料(3人分)

豚バラ薄切り肉200g
ピーマン5個
パプリカ(赤)・好みで1/2個
「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラピーマン用1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
ご飯3杯(丼)

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて4分ほど焦げないように炒め、皿にとる。
  • 3
    同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。
  • 4
    器にご飯をよそい、(3)を盛る。