材料（2人分）
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 120g |
| しめじ | 1/2パック |
| にんじん | 1/6本 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋 | 1個 |
| 水 | 200ml |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。油揚げはヨコ半分に切って、５ｍｍ幅に切る。
- 3炊飯器に（１）の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、（２）の鶏肉・しめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、よく混ぜ、器に盛り、小ねぎ、刻みのりを散らす。