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海鮮焼うどん

材料(2人分)

ゆでうどん・チルドめん
2玉
冷凍シーフードミックス
120g
にんじん
25g
キャベツ
100g
玉ねぎ
50g
50ml
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
2個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    にんじん、キャベツは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・キャベツ・玉ねぎを入れて炒め、野菜がしんなりしたら、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」、凍ったままのシーフードミックスを加えて煮る。
  3. 3

    「鍋キューブ」が溶けたら、うどんを加えて汁気がなくなるまで煮て、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー465 kcal
  • ・塩分4.7 g
  • ・たんぱく質16.5 g
  • ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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このレシピで使われている商品

「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋