材料(2人分)
| ゆでうどん・チルドめん | 2玉 |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 120g |
| にんじん | 25g |
| キャベツ | 100g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 水 | 50ml |
| 「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋 | 2個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1にんじん、キャベツは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・キャベツ・玉ねぎを入れて炒め、野菜がしんなりしたら、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」、凍ったままのシーフードミックスを加えて煮る。
- 3「鍋キューブ」が溶けたら、うどんを加えて汁気がなくなるまで煮て、ごま油を加えて混ぜ合わせる。