鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏ひき肉やチンゲン菜を使った料理

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レシピ大百科

鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物

鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物

鶏ひき肉やチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー133kcal
たんぱく質9.4g
塩分0.9g
野菜摂取量50g

材料（4人分）

鶏ひき肉: 200g

チンゲン菜: 2株

ねぎのみじん切り: 25g

「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋: 1個

水: 180ml

おろししょうが: 3g

片栗粉: 大さじ1/2

水: 大さじ1/2

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1

つくり方

1チンゲン菜はタテ６等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。

2フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、（１）のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。

3チンゲン菜に火が通ったら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

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