材料(4人分)
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| チンゲン菜 | 2株 |
| ねぎのみじん切り | 25g |
| 「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋 | 1個 |
| 水 | 180ml |
| おろししょうが | 3g |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| A水 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1チンゲン菜はタテ6等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、(1)のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。
- 3チンゲン菜に火が通ったら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。