鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物
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鶏ひき肉とチンゲン菜の炒め物

鶏ひき肉やチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    133kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    9.4g
  • 脂質
    9.7g

材料(4人分)

鶏ひき肉200g
チンゲン菜2株
ねぎのみじん切り25g
「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋1個
180ml
おろししょうが3g
A片栗粉大さじ1/2
A大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

つくり方

  • 1
    チンゲン菜はタテ6等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、(1)のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。
  • 3
    チンゲン菜に火が通ったら、の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。