材料（2人分）
| ゆでうどん・チルドめん | 2玉 |
|---|---|
| 白菜 | 120g |
| にんじん | 50g |
| 油揚げ | 1枚 |
| しいたけ | 25g |
| 長ねぎ・青い部分 | 5cm |
| 水 | 800ml |
| 「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋 | 2個 |
| A片栗粉 | 大さじ1・1/2 |
| A水 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1白菜、にんじん、油揚げは短冊切りにし、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2鍋に分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」・白菜・にんじん・油揚げ・しいたけ・ねぎを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3うどんを温め、器に盛り、（２）を注ぎ入れる。