材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 380ml |
| 「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋 | 2個 |
| にんじん | 60g |
| しめじ | 1パック |
| 冷凍シーフードミックス | 150g |
| バター（食塩不使用） | 20g |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは５ｍｍ角に切り、しめじは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2炊飯器に（１）の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、（１）のにんじん・しめじ、凍ったままのシーフードミックス、バターをのせて炊く（時間外）。
- 3炊き上がったら、器に盛り、パセリをふる。