豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋
30 分

豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋

豚バラ薄切り肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    446kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    19.1g
  • 脂質
    36.5g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉400g
大根1本（1000g）
大根の葉1本分（200g）
水菜1束（200g）
A水720ml
A「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋4個
貝割れ菜1パック（40g）

つくり方

  • 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は５ｍｍ幅の輪切りにし、大根の葉、貝割れ菜、水菜は食べやすい長さに切る。
  • 2
    鍋に（１）の水菜・大根の葉を敷き、その上に（１）の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Ａを加えて火にかけ、煮立ったら、（１）の貝割れ菜をのせる。