印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
お肉やわらか塩鶏
お肉やわらか塩鶏
鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
8分
(時間外を除く)
栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー177kcal
  • たんぱく質38g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量0g
材料（2個分）
鶏むね肉（皮なし）
2枚（320g）
「お肉やわらかの素」
小さじ3（7.5g）
つくり方
1鶏肉は厚さを均等にする。１枚を４等分に切り、「お肉やわらかの素」をふってよくもみ込み、耐熱性の保存容器に入れて冷蔵庫で５分以上冷やす（時間外）。
2（１）の保存容器のフタを少し開け、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱して鶏肉を裏返し、さらに２分３０秒加熱する。
味の素株式会社©