調理時間10分
栄養情報（1人分）
- エネルギー34 kcal
- たんぱく質2.2 g
- 塩分1.5 g
- 野菜摂取量100 g
せん切り白菜のみそ汁
(4人分)
- 白菜
- 4枚（400g）
- Ａ水
- 3カップ
- Ａ「ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- みそ
- 大さじ2
1白菜はタテ半分に切って、ヨコにせん切りにする。
2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜を加える。再び煮立ったら、弱火にして２分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。