小松菜のみそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜を使った料理

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レシピ大百科

小松菜のみそ汁

小松菜のみそ汁

小松菜を使った人気の汁物レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー24kcal
たんぱく質2g
塩分1.5g
野菜摂取量43g

材料（4人分）

小松菜: 4株

水: 3カップ

「ほんだし」: 小さじ山盛り1

みそ: 大さじ2

つくり方

1小松菜は３ｃｍ長さのザク切りにし、葉と茎に分ける。

2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の小松菜の茎を加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、（１）の小松菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。

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