


ブロッコリーのみそ汁
ブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー35kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量45g
材料(4人分)
- ブロッコリー12房
- 3カップ
水
- 小さじ山盛り1
「ほんだし」
- みそ大さじ2
- すり黒ごま少々
つくり方
- 1ブロッコリーは大きければ食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のブロッコリーを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3器に盛り、ごまをふる。