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レシピ大百科
ブロッコリーのみそ汁
ブロッコリーのみそ汁
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー35kcal
  • たんぱく質3.3g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量45g
  • #10分以内
  • #ブロッコリー
  • #汁物・スープ
  • #和風
  • #ほんだし
ブロッコリーを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
ブロッコリー
12房
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
すり黒ごま
少々
つくり方
1ブロッコリーは大きければ食べやすい大きさに切る。
2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のブロッコリーを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
3器に盛り、ごまをふる。
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