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レシピ大百科
大根のピリ辛みそ汁
大根のピリ辛みそ汁
大根を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー28kcal
  • たんぱく質1.6g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量45g
材料(4人分)
大根
8cm(200g)
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
七味唐がらし・好みで
少々
つくり方
1大根は薄いいちょう切りにする。
2鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして1~2分煮る。大根に火が通ったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
3器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
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