材料(4人分)
| 大根 | 8cm(200g) |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 七味唐がらし・好みで | 少々 |
つくり方
- 1大根は薄いいちょう切りにする。
- 2鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして1~2分煮る。大根に火が通ったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
- 3器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
大根を使った人気の汁物レシピです。
| 大根 | 8cm(200g) |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 七味唐がらし・好みで | 少々 |