材料(4人分)
| さば水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| まいたけ | 1/2パック |
| もやし | 1/2袋(100g) |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1さばは汁気をきる。まいたけはひと口大にほぐす。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさば・まいたけ、もやしを加えて弱火にし、フタをして3分ほど煮る。
- 3みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。
さば缶のうま味が◎具だくさんのしっかり食べ応えのあるおみそ汁です♪
| さば水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| まいたけ | 1/2パック |
| もやし | 1/2袋(100g) |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |