材料（2人分）
| 玉ねぎ | 1/4個 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| さつまいも | 1/4本 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| A水 | 1カップ |
| Aトマトジュース（無塩） | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1玉ねぎ、にんじんは１ｃｍ角に切る。さつまいもは皮つきのまま１ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきる。ソーセージは斜め３等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）の玉ねぎ・にんじん・さつまいも・ソーセージを入れて強火にかけ、煮立ったら、弱火にして１０分ほど煮る。
- 3器に盛り、パセリを散らす。