焼き餅入りあったかみぞれ鍋
20 分
豚ロースしゃぶしゃぶ肉や大根を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 200g
- 大根
- 300g
- 水菜
- 100g
- 長ねぎ
- 1本
- 切り餅
- 4個
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
- 2個
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
大根はおろして、軽く水気をきる。水菜は４ｃｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
-
2
餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の大根おろし・水菜・ねぎ、豚肉を加える。肉に火が通ったら、（２）の餅を加える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー480 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質28.7 g
- ・野菜摂取量※208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
