餃子の皮で“餅もち”パイ（アップル＆バナナチョコ）
餃子の皮や切り餅を使った人気のデザート・菓子レシピです。
20分
栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー76kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（8個分）
- 餃子の皮・直径10cmの大判8枚
- 切り餅1個
- りんご40g
- くるみ10g
- シナモンパウダー少々
- バナナ・5cm35g
- 板チョコレート・4かけ15g
- 「パルスイート」適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1りんごは皮をむいて芯を除き、５ｍｍ角に切る。くるみは５ｍｍ角に切る。餅は８等分に切る。バナナはタテ４等分に切る。チョコレートは１かけを半分に切る。
- 2耐熱容器に（１）のりんご、「パルスイート」小さじ１を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、（１）のくるみ、シナモンパウダーを加えて混ぜる。
- 3餃子の皮１枚を広げて置き、中央に（１）の餅を１かけ、（２）を１／４量のせる。餃子の皮を半分に折り、フチに水をつけて留める。同様にあと３つ作る。
- 4餃子の皮１枚を広げて置き、中央に（１）の餅を１かけ、（１）のバナナ・チョコレートを１／４量のせ、「パルスイート」をひとつまみふって、餃子の皮を半分に折り、フチに水をつけて留める。同様にあと３つ作る。
- 5フライパンに油を熱し、（３）、（４）を入れて、両面こんがりと焼く。